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“提升乳品质量 企业公开承诺”活动在京举办

市场监督总局在北京召开“企业提高乳制品质量的公共承诺”。伊利、蒙牛、光明、贺飞、君乐宝、三元、万达山、盛源、银桥、新和宝、雀巢、美赞臣等12家大型乳品企业负责人分别向全国消费者郑重承诺,要严格履行主体责任,确保产品质量安全,接受社会监督。会议上,中国乳品工业协会和77家参与企业共同提出了“提升乳品质量,共同行动”的倡议。

市委书记、市场监督总局局长肖亚青出席了会议并发表了讲话。他指出,这次活动是在“不要忘记你的首创精神,记住使命”的主题教育中纠正食品安全问题的具体行动,也是《食品安全法》颁布实施十周年的纪念性宣传。在过去的10年里,中国乳业已经登上了顶峰,走过了难关。乳制品行业集中度、企业规模、产品多样性和品牌信任度都有很大提高。乳制品质量安全水平稳定良好。

肖亚青表示,从企业的角度来看,公众承诺是履行法律义务的重要方式,而“公开”责任和披露承诺有利于提高食品安全责任的透明度。从监管角度来看,公众承诺是转变监管理念、创新监管方式的重要途径,有利于督促企业履行职责。从消费者的角度来看,公开承诺是赋予消费者选择食物的权利和评价声誉的权利,这有利于保护消费者的权益。从社会角度来看,公众承诺显示了企业接受监管的勇气和保证质量安全的信心,有利于增进信任和分享食品安全。企业应该把承诺变成行动,“承诺必须兑现,行动必须兑现”他们应该始终把自己的责任放在首位,以确保上市产品的质量和安全。不合格产品不准出厂,靠高质量的产品赢得人民的信任。我们必须下定决心,使乳制品行业更强大、更好,生产出让人民满意和放心的优质乳制品,建设具有国际竞争力的乳制品企业,培育世界知名的乳制品品牌。

肖亚青强调,各级市场监管部门要坚持“让人放心吃”的监管目标,严格执行“四严”要求,进一步树立监管权威,不断提高监管能力和水平。创新监管方式,充分利用“互联网”智能监管手段,加强信息公开透明,营造“好硬币淘汰坏硬币”的市场环境。我们应该把监督与服务结合起来,完善法律法规,引导企业采用更高、更严格的企业标准。加强品牌建设和知识产权保护。积极开展乳制品、婴幼儿配方奶粉质量安全改进行动,促进乳制品行业优质发展。我们要充分发挥社会监督、舆论监督和群众监督的作用,讲好中国乳品的故事,履行食品安全责任,传播食品安全文化,传递确保安全的信心,为维护人民群众的“口对口安全”做出新的更大的贡献。

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